Job Description
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Gerente General del Restaurante
Acerca del trabajo:
Como Gerente General de Restaurante, liderarás un equipo dinámico, seleccionando y capacitando cuidadosamente al mejor personal para brindar experiencias excepcionales a los clientes. Imagina el orgullo que sentirás al establecer el estándar de excelencia al que otros aspiran. Supervisarás el reclutamiento y la capacitación de tu equipo, guiándolos hacia ascensos y empoderándolos para que desarrollen carreras exitosas. Al cultivar un equipo de alto rendimiento, crearás una cultura vibrante, optimista y muy gratificante. Tu éxito se reflejará en los logros de tu equipo. Los Gerentes Generales de Restaurante trabajan 50 horas semanales, con 40 horas con salario regular y 10 horas con jornada completa, lo que proporciona una experiencia laboral equilibrada y gratificante.
El día a día:
- Reclutar, incorporar y realizar orientaciones para los principales miembros del equipo y líderes de turno, asegurando un equipo sólido y bien preparado.
- Desarrollar un plan de capacitación integral, asesorar a subgerentes, jefes de turno y capacitadores de miembros del equipo, y supervisar la ejecución de todas las iniciativas de capacitación y desarrollo.
- Reconocer y recompensar periódicamente el desempeño sobresaliente de los miembros del equipo, al tiempo que se fomenta una cultura de equidad, inclusión y pertenencia.
- Abordar y resolver los conflictos con prontitud, manteniendo un ambiente de trabajo positivo.
- Interactuar personalmente con los clientes, resolviendo rápidamente cualquier problema para garantizar una experiencia positiva.
- Programe estratégicamente al personal para optimizar el servicio al cliente, capacite al equipo de gestión en los estándares CHAMPS y dirija reuniones de implementación de productos para garantizar una implementación exitosa.
- Analizar el desempeño financiero del restaurante, administrar el presupuesto y desarrollar estrategias para maximizar la rentabilidad sin comprometer la experiencia del cliente.
- Manténgase informado sobre los competidores y trate de superar sus estándares en todos los aspectos, incluida la presencia digital y los programas de fidelización.
¿Eres tú?
- 5 años de experiencia en gestión de restaurantes o comercios minoristas con una sólida trayectoria en gestión de personas.
- Capacidad demostrada para mejorar el rendimiento basándose en el análisis de pérdidas y ganancias.
- Competente en herramientas y plataformas digitales.
- Habilidades de comunicación excepcionales, incluyendo la escrita, verbal e interpersonal.
- Sólida comprensión de los programas de mantenimiento de restaurantes.
- Defiende la cultura y los valores de Taco Bell, con un enfoque en la equidad, la inclusión y la pertenencia.
- Experiencia en reconocimiento y motivación de equipos, con trayectoria exitosa en desarrollo de personas.
- Experto en reclutar a los mejores talentos y capacitar tanto a empleados de alto rendimiento como a aquellos de bajo rendimiento.
- Adaptable al cambio y experimentado en apoyo a la gestión del cambio.
- Se adhiere a las políticas corporativas y a los estándares de Salud Ocupacional y Seguridad Alimentaria.
Trabaja duro, juega duro:
- Salario competitivo
- Potencial de bonificación
- 4 semanas de vacaciones y tiempo libre remunerado adicional
- Licenciatura gratuita
- Programas de becas y reembolso de matrícula para educación continua
- Avance profesional y desarrollo profesional
- Beneficios médicos desde el día 1
- Programas de salud y bienestar
- Plan de jubilación 401k con contribución equivalente del 6%
- ¡Beneficios! Descuentos en hipotecas, vehículos, celulares, membresías de gimnasio y más.
- Comidas gratis
El rango salarial para este puesto es de $60,000 a $80,000 al año. La remuneración puede variar según la ubicación geográfica y la experiencia.